Víkendová praxe U Sapíků

Víkend plný nových zkušeností měly možnost zažít Dominika s Maruškou ve vyhlášené restauraci U Sapíků v Klokočné. A jak obě slečny víkendovou praxi zhodnotily?

Byla jsem nadmíru spokojená! Jedná se o luxusní restauraci, ve které musí být všechno v pořádku, aby hosté odcházeli spokojení. S Domčou jsme měly možnost si vše vyzkoušet, já například připravovala různé druhy kávy a míchala Mojito. Personál byl velice milý. I přesto, že to bylo náročnější se moc těším na své další působení U Sapíků!

– Marie Nechybová, H2

Na praxi U Sapíků jsem byla již podruhé. Poprvé jsem pracovala v kuchyni a teď v restauraci. I když pro mě byl první den těžký a měla jsem v hlavě zmatek z nového prostředí a pravidel, číšníci Eva s Honzou byli velmi příjemní a mně i Marušce vše vysvětlili a pomáhali nám. Byl to krásný víkend plný nových lidí i zkušeností, dokonce i má láska k hotelnictví se rozrostla do ještě větších rozměrů:) Děkuji Euroškole, že mi tuto praxi umožnila.

– Dominika Haňková, H2